Le mot du Directeur du Mastère
Dr François-André Allaert
Directeur du M.S. Marketing Alimentation Santé
francois.allaert@escdijon.eu
L'avenir de l'agroalimentaire :
le marketing santé
Face aux difficultés du quotidien, les consommateurs font un retour sur ce capital que nous avons tous en commun et qui est la seule véritable valeur refuge de l'économie personnelle : le capital santé.
Il en résulte une véritable attente de produits susceptibles d'augmenter ce capital santé ou du moins le préserver au maximum des atteintes de l'âge et en conséquence, un marché en plein essor que ce soit pour l'agroalimentaire ou les industries du complément alimentaire et des ingrédients.
Le marketing des produits de santé n'obéit pas aux règles habituelles mais à celles de l'Evidence Based Marketing, d'un marketing fondé sur les preuves scientifiques.
Seules des personnes ayant la double compétence de scientifique et de marketing sont capables de le maitriser, mais celles-ci sont rares alors que la demande est forte.
Vous avez déjà la formation scientifique, le Mastère Marketing Alimentation Santé vous donnera les compétences en marketing et en gestion pour faire de vous les futurs dirigeants d'un marché de l'alimentation santé en plein essor.